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杭州市禽蛋行业协会,是全体从事禽蛋养殖、加工、运输、销售的团体和个人,为维护共同利益而自发组织起来的非营利性的社会团体
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禽蛋美食
黄金炒饭
原料:冷饭一碗、鸡蛋两个、鱼仔酱一大匙(也可用自己喜欢的任何酱)、盐适量。
操作:
1、分离蛋黄蛋白,只取蛋黄搅成蛋黄液。
2、将米饭和蛋黄液充分拌匀。
3、炒锅中放油烧至七成热,倒入拌上蛋黄液的米饭用大火翻炒至饭粒松散时,放盐炒匀即成。
地址:德胜路98号标准化研究院内三楼西306室
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