为深入了解禽蛋行业现状及会员企业经营情况，杭州市禽蛋行业协秘书处于2025年3月4日组织走访了位于勾庄浙江食品市场和蔬菜批发市场的8家禽蛋批发企业。通过实地考察、座谈交流等方式，协会深入了解了企业经营现状及未来发展规划。
　　一、企业经营情况
　　8家受访企业均为杭州市禽蛋协会会员单位，主要面向杭州市及周边地区批发禽蛋产品。企业经营品种涵盖鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、再制蛋等，货源主要来自本省养殖场和外省养殖基地直供。
　　二、经营特点
　　线上线下融合：部分企业积极拓展线上销售渠道，通过电商平台、社区团购等方式扩大销售。
　　品牌意识增强：部分企业开始注重品牌建设，打造自有品牌，提升产品附加值。
　　服务意识提升：企业更加注重客户服务，提供送货上门、产品定制等服务，提升客户满意度。
　　三、企业反映情况
　　1.成本压力大：经营场所房租高企、人工成本上涨、停车成本（蔬菜市场三轮车停车、进出收费）等情况，压缩了经营企业利润空间。
　　2.市场竞争激烈：禽蛋行业门槛较低，价格战现象普遍。
　　3.个别企业反映：行业内有不公平竞争的现象。
　　四、协会建议
　　1.加强行业自律，维护市场秩序：协会将引导会员企业加强行业自律，避免恶性竞争，维护市场秩序。
　　2.搭建信息平台，促进资源共享：协会搭建信息交流平台，促进会员企业之间的信息共享和资源整合。
　　3.组织培训学习，提升企业竞争力：协会将组织会员企业参加行业培训，学习先进经验，提升企业经营管理水平。
　　4.积极反映诉求，协会将积极向政府有关部门反映行业诉求，争取政策支持，为企业创造良好经营环境。
　　此次走访，协会深入了解了会员企业的经营现状和面临的困难，为协会下一步工作提供了方向。协会将继续发挥桥梁纽带作用，积极为会员企业服务，推动杭州市禽蛋行业健康有序发展。

2025年3月5日