2023年末，寒潮接连来袭，为“菜篮子”商品供应工作带来多重压力。杭州市禽蛋行业协会吸取教训、借鉴先进、提前部署、全面统筹，分别于2023年12月14日和12月19日向全体会员单位下发了“寒潮紧急通知”。让各经营企业吸取2016年寒潮对蛋品造成严重损失的教训，做好雨雪冰冻防范工作，特别是运输、装卸、储藏，采取防寒保温措施，运输车辆要做好防冻设备紧急备用物资，提前安全备足禽蛋产品货源，确保杭州市场供应。时刻绷紧安全生产这根弦，坚决打好寒潮保供攻坚战，确保禽蛋产品价格稳、货品足、质量优。
　　禽蛋行业协会全体工作人员处于待命状态，一旦出现保供紧急情况，协会秘书处会随时协助会员企业统筹协调。