6月20日至21日，由杭州市商务局主办、市禽蛋行业协会承办的“端午农副产品广场惠民嘉年华”在信义坊举行，40多个展位展出了百余款老字号和品牌农副产品。市商务局领导高度重视，副局长朱铮冒着大雨亲临现场指导工作。

　　尽管连续大雨，但是这场为期两天的广场市集营业额超过50万元，与前年活动的营业额持平（去年天气好，两天营业额超过100万元）。活动也受到媒体高度关注，杭州日报、杭州电视台综合频道、钱江晚报、每日商报等媒体相继刊发报道。今年活动的成功举办体现了三方面特点：
　　一是响当当的“品牌化”。市禽蛋行业协会已经连续十余年承办广场大展销活动，已成为杭城知名展销品牌，也可以说是“广场农博会”。组办方在组织展品的同时，首先考虑产品的品牌认可度。红太阳咸鸭蛋、广西北海烤制海鸭蛋、浙江宇航农业科技有限公司“宇航村”品牌系列农产品、杭州钱广农产品有限公司的“钱广”品牌系列产品、杭州益民禽蛋有限公司的“顶佳田园”品牌系列产品、杭州黄师傅农业科技有限公司的“黄师傅”品牌系列产品、杭州华东家禽交易有限公司的冷鲜净膛鸡鸭、杭州贤胜土特产的金华火腿及浙江老字号如五芳斋粽子、万隆肉制品、祖名豆制品、德辉酥饼等品牌农副产品都出现在广场展销会上，方便市民“一站式”购买。同时重视产品的亲民性以及优惠程度。在这场展销会上，没有繁复的精品礼盒，只有老百姓看得见的实惠，比如昌记粽子，肉粽细沙粽栗子粽等全部现包现卖，透明厨房式的操作让消费者放心；比如外表略有瑕疵但不影响食用的咸鸭蛋，每一个都真空包装，仅售0.5元/枚，一个上午就能卖出5000枚。
　　二是实打实的“市井味”。这是一场属于老百姓的市集，买卖双方面对面，在充分做好卫生防疫的情况下，消费者可以试吃，也可以讨价还价，体验购物的乐趣。因此这样的展销会回头客特别多，他们往往第一天来了第二天还呼朋唤友地来，形成了“口碑传播”。
　　三是浸润式的“文化味”。活动每年定在端午节前举行，既是为了促销五黄产品，也是为了传统文化的传承。组办方将端午习俗、食品安全宣传等做成展板摆放在广场醒目位置，方便市民浏览，还引入香袋香囊等商户，穿上汉服现场教大家制作，这样也吸引了很多带着孩子的家长群体停下脚步和孩子一起感受传统节日氛围。
　　今年的广场展销会，也是疫情以来首个进社区活动，从活动举办情况来看，市民对这样的市集形式很是欢迎，希望在做好疫情防控的情况下，多多举办类似活动，让更多品牌产品舍去中间环节直面消费者，为百姓带去贴心放心和舒心。

杭州市禽蛋行业协会
2020年6月22日