杭州禽蛋

                   2017年第2期

（总第63期）

杭州市禽蛋行业协会党支部

杭州市禽蛋行业协会秘书处 编印     2017年6月12日

【目录】

●全国蛋品行业高级别论坛在上海举行

●成功举办2017年杭州优质农产品端午惠民展销活动

●组织党员学习文件，确定2017年党员发展对象。

●参加杭州市社会组织党建工作会议

●禽蛋知识

地址：杭州市下城区绍兴路347号416室

邮编：310004　电话（传真）：0571—85384111

网址：www.hzegg.org 　　E-mail:hzqdhyxh@163.co

全国蛋品行业高级别论坛在上海举行

为了全国蛋品行业健康、稳定、有序的发展，进一步扩大全国蛋品行业的凝聚力和影响力，为未来蛋品发展前进道路上明确方向，为蛋品生产、流通、价格、零售等企业提供一个交流平台。2017年5月22日-24日，在上海雅悦新天地会展中心2楼会议室召开了《2017年全国蛋品行业高级别经济对话（上海论坛）》。

参加这次论坛的有大型蛋品生产企业、大型蛋品养殖企业、主体销售企业、各零售企业等，并邀请了各大媒体、领导单位、市政府有关部门领导参加。由上海蛋品行业协会、江苏鸿轩生态农业有限公司2家单位主办，24家大型企业赞助、8家支持单位。杭州市禽蛋行业协会作为支持单位，由钱明伙会长被特邀参加了这次论坛。

这是一次全国性蛋品行业论坛，22名嘉宾在论坛上发表演讲，钱明伙会长有幸参加了这次活动，感慨颇深、获益匪浅，为杭州蛋品行业的发展明确了目标和方向。

成功举办2017年杭州优质农产品

端午惠民展销活动

 端午节是我国重要的传统节日，为了满足市民对节日商品市场消费需求，并营造安全的节日消费氛围，5月28日—29日端午前夕，由杭州市商务委员会（杭州市粮食局）主办，拱墅区商务局协办，杭州市禽蛋行业协会承办的“端午情•惠民生•促消费•食安全”2017年杭州优质农产品端午惠民广场展销暨食品安全知识宣传活动在拱墅区拱宸桥运河广场举行。

 活动期间虽然天气炎热，但是展销会上迎合传统节日需求、琳琅满目、质优价廉的千余种商品，深受广大市民喜爱。与此同时，主办方通过图文并茂的展板和宣传手册，向广大市民宣传普及食品安全知识，让食品安全意识深入人心，由此获得了市民的一致好评。

 较之往届端午展销会，本次展销会也呈现出更多亮点。

 首先，规模更大，较好地体现了广场展销会的本质，以此聚拢大量人气。其次，规格更高，以蛋为媒，知名蛋企联袂平价展销高品质禽蛋产品。第三，贴近市民消费需求，“五黄”产品和老字号产品，为展销会增光添彩。 第四，保质保量，千余种商品低于市价两成直供，让消费者享受到优惠连连。第五，展现活动与食品安全教育宣传相结合，现场布置突出热闹和喜庆，同时加强保安维稳力量。两天的展会里，除现场展板海报宣传外，还发放宣传折页千余册。请来专业的保安队伍和保洁人员，维持现场秩序，保持环境卫生，保障本次活动顺利进行。本次活动成功实现了经济和社会效益双丰收，达成了预期目标。

 本次活动从策划组织到现场执行以及圆满成功，离不开市商务委和区商务局相关负责人的关心与悉心指导。新闻媒体也对本次活动予以关注，关于活动的消息分别被杭州日报、都市快报、每日商报、广播电台、网络宣传予以报道。

 活动虽已落幕，但杭州市禽蛋行业协会将再接再厉，为杭州市民菜篮子生活用品保障供应作出不懈努力。

组织党员学习文件，确定2017年党员发展对象。

 2017年4月25日，支部组织全体党员在协会会议室学习，传达了杭商务委[2017]2号文件，关于2017年基层党建工作要点。通报市纪委[2017]2号文件《关于10起发生在群众身边的不正规和腐败问题案例的通报》。接着认真学习了《中国共产党廉洁自律准则》、《中国共产党纪律处分条例》并进行了讨论，最后传达杭商务委党委[2017]6号文件，《关于下发2017年度发展党员工作计划的通知》，经全体党员讨论，投票表决确定王桂玲同志为2017年入党发展对象。会后支部找该同志进行了谈话，提出了要求。

参加杭州市社会组织党建工作会议

 2017年5月28日下午，杭州市委组织部、中共杭州市委两新工委在杭州广银国际大酒店三楼召开全市社会组织党建工作会议。我协会党支部作为市双管社会组织名义，由支部副书记朱永兴同志参加这次会议。

 在这次会议上，先由拱墅区区委、市民政局、天津会计事务所、江干凯旋街道、萧山区个体协会、这5家单位领导对如何抓好社会组织党建工作进行在经验交流，得到了参会同志的好评，值得我们借鉴。

 最后由杭州市委组织部张仲灿同志作了重要讲话，张部长围绕这次会议主题，详细的作了三大点指示和要求：一是统一思想，切实提高加强和改进社会组织党建工作的思想认识。二是有的放矢，准确把握加强和改进社会组织党建工作的目标要求。三是精准发力，有效拓展加强和改进社会组织党建工作的方法和途径。张部长的讲话为我们基层党建组织抓好党建工作明确了方向，我们一定要认真领会、深刻理解、结合协会工作实际、努力做好党建工作，为杭州市“菜篮子”工程作出更大贡献。

禽蛋小知识

不同种类禽蛋的营养价值和功效

　一、鸡蛋

　营养价值：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；且富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。鸡蛋中还含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

　胆固醇含量：每百克胆固醇含量为585毫克。

　功效：味甘，性平，具有养心安神、补血、滋阴润燥之功效。

　注意事项：患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食；高血压、高血脂、冠心病人每日不宜超过1枚。鸡蛋虽营养丰富，但是维生素C含量低，要搭配蔬菜食用，方可营养全面。健康饮食网：www.foodwang.com

　二、鸭蛋

　营养价值：鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。

　胆固醇含量：每百克胆固醇含量为565毫克。

　功效：味甘、咸，性凉，入肺、脾经，有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效。

　注意事项：凡脾阳不足、寒湿下痢及食后气滞者忌食，生病期间暂不宜食用。

　三、咸鸭蛋

　营养价值：咸鸭蛋营养跟鸭蛋相似，矿物质含量略高。

　胆固醇含量：每百克胆固醇含量为647毫克。

　功效：咸鸭蛋味甘，性凉，入心、肺、脾经，有滋阴、清肺、丰肌、润肤、除热等功效。中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。

 注意事项：咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品，孕妇、脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用；钠含量高，高血压、糖尿病患者、心血管病、肝肾疾病患者应少食。

　四、鹅蛋

　营养价值：蛋黄中含有丰富的卵磷脂，大大超过鸡蛋，对大脑和神经组织发育有极大好处。

　胆固醇含量：每百克胆固醇含量704毫克。

　功效：鹅蛋甘温，可补中益气；寒冷天气食用，可以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

注意事项：适合老年人、儿童、体虚、贫血者，但不适合内脏损伤患者食用。 

 五、鸽蛋

 营养价值：蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋，但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，卵磷脂含量比鸡蛋高3-4倍。

　胆固醇含量：每百克胆固醇含量480毫克。

　功效：味甘咸，性平；补肝肾，益精气，适合肾虚或心肾不足的腰膝酸软、疲乏无力、心悸失眠患者；有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，会使人精力旺盛、容光焕发、皮肤艳丽。

　注意事项：鸽蛋煮熟后，蛋白是半透明的。

　六、鹌鹑蛋

　营养价值：鹌鹑蛋热量比鸡蛋略高，含有丰富的蛋白质、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、铁、磷、钙等营养物质，核黄素是鸡蛋的2倍。

　胆固醇含量：每百克胆固醇含量515毫克。

　功效：鹌鹑蛋味甘，性平，有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对营养不良、神经衰弱、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用；对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

　注意事项：适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用；但心脑血管病人不宜多食。

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报：市委“两新”工委、市委组织部“两新党建处”、　市商委组织人事处、综合处、电子商务处、市场秩序处、市场运行调节处 ， 市质监局标准化处 ， 市民间组织管理局　，市农业局畜牧处。杭州市“两新组织”党务工作者协会　　

送：本会第二届名誉会长、顾问。有关协会

发：第二届正、副会长、常务理事、理事、会员、个人会员。

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